カウンターのお寿司

カウンターのお寿司

昨日は友人と街へ。

午後から、とあるイベントへ行くためです。

せっかくの街なので、朝一で行ってウインドウショッピング。

 

その後、お昼は友人が希望したお寿司屋さんへ。

別店舗で娘さんがバイトしており、一度そのお店へ行ってみたいとのことでした。

カウンターのお寿司です。

普段は回転寿司ばかりな筆者。

絶対美味しいお寿司に、ワクワクが止まりません。

 

おまかせ握り８貫と赤だしで3,300円の日曜日限定ランチを注文。

山葵は目の前でおろしたてのもの。

握って一つずつお皿に置いてくれます。

しかも１貫１貫味もついていて、そのまま口に入れられるので迷わなくて良いのもGOOD。

 

因みに、サワラは山葵ではなくカラシが塗ってありました。

カラシのお寿司なんて初です。

中トロは塩がトッピングされていて、油が溶けるようにシャリも温かかったです。

藁焼の太刀魚は香りが香ばしいし、どれもこれもが丁寧なお寿司。

そして、どのネタも新鮮！

筆者は新鮮なイクラしか食べれないのですが、臭みもなく美味しかったので新鮮なのは間違いないです。

 

ラッキーな事に、なんと３種もサービスしてもらいました。

友人の娘ちゃんに感謝✨

 

 

 

因みに１貫は直接手渡ししてもらったから写真撮れなかった、海苔で挟んだいわし(梅肉)でした。

カウンターのお寿司を食べるようになるなんて、大人になった感じがしますね。

(じゅうぶんいい歳した大人なんですけど)