オススメ調理器具
４連休最終日。
何をして過ごそうかという心配も杞憂に終わり、あっという間の最終日。
録画したドラマを見たり、作り置き料理をしたり、のんびり過ごしました。
五目豆です。
材料を圧力鍋に入れて、５分加圧するだけ。
難しそうにみえて、意外と簡単です。
大豆は畑のお肉と言われる程、たんぱく質が豊富です。
女性に嬉しい、食物繊維やイソフラボンも豊富に含まれています。
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「ゼロ活力なべ(M)」（圧力鍋・圧力なべ） IH・ガス対応 日本製 3L 3リットル レシピ付き 時短 ギフト カタログ 調理 使いやすい [アサヒ軽金属公式ショップ] 価格:29,590円 |
筆者が使用している圧力鍋です。
結婚した時に、どうしても欲しくてセットで購入しました。
カレー・シチュー・牛丼・肉じゃが・おでん・手羽元煮などなど、本当に時短で作れます。
玄米も美味しく炊けます。
しかも長時間煮込んだように、柔らかくて味もしみしみ。
圧力鍋は、本当にオススメの調理器具です。
高い買い物でしたが、15年は使用していますので、元は取れたと思っています。
因みに、保存容器はこちらです。
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価格:3,680円 |
ガラス製なので、カレーや炒め物など油分があるおかずを保存しても、匂いうつりしません。
残り物を入れて、このままテーブルに出してもタッパーより美味しそうに見え、映えますし。
生地なしキッシュを作る際も、このままオーブン調理も可能です。
ゼリーを作る時にも使用します。
何より蓋つきなので、ラップもいらずでエコです。
…と話がだいぶ逸れましたが、また１週間時間に追われる生活が始まるので、パワーチャージした最終日でした。
株主優待券で夕飯
さて先日から、揚げ物が食べたいと言っていた次男。
若いから食べたいですよね。
トンカツを揚げようと思っていましたが面倒になり、昨日に引き続きになりますが外食することにしました。
久しぶりの、から好しです。
長男分は希望により、お持ち帰り。
現地で食べた方が、揚げたてで美味しいのに…。
すかいらーくの株主優待券を使用し、半端な分はメルペイで。
手出しなしの夕飯、御馳走様でした。
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