料理

連休３日目あっという間に連休も終わり、本日から仕事です。休みが終わるのは早いですね💦海の日で祝日でしたが、昨日長男は講義があり大学へ。ただ前日に腰を痛めたようで、駅まで送迎。前日にバイトで屈む姿勢をしていて調子悪いのに、従兄弟と次男と鬼ごっ...

プラチナコーン土曜日、久しぶりにJAへ野菜を買いに行ってきました。やはり新鮮野菜がお値打ちです。プラチナコーン発見！小ぶりでしたが２本で180円。JAのおじさんの、黄色より甘いよとのお墨付きでで購入してきました。お昼ごはんに、作り置きの鶏そ...

カレー味のラスク昨日は友人とランチ❤️…からの、我が家へ来るという流れ。きっちりした友人なので、恥ずかしくないように片付けたという訳です。さて、ランチは何を食べたかというと、ビーフカレー。しっかり煮込まれたカレーでした。味に深みがあり、家で...

若竹煮一昨日お隣さんに頂いた筍。昨日は、若竹煮にしました。初物の筍、美味しく頂きました❤️因みに、高２次男の新学期も始まり本日からお弁当持ちです。という事で、お弁当にも入れられるくらい作りましたよ。基本、お弁当は前夜のおかずの取り置き。メイ...

なんてことのない１日昨日は、久しぶりにフレンチトーストの朝食。無性に食べたくなり、前日から漬け込んでおいたのです。但し次男はご飯党なので、朝から別メニューで炒飯を。どちらにも味噌汁と前日の残りのほうれん草の胡麻和えを添えるという、和洋中折衷...

チョコケーキ昨日は久しぶりに、お菓子作り。とはいっても、簡単レシピのものですが。賞味期限切れのチョコがあったので、ケーキにしました。ちょっと溶けにくかったのは、賞味期限切れのせいかしら💦なんとか無事に、ケーキに変身しました。形が微妙…誰かに...

そろそろ毎日寒いですね。ここのところ寒すぎて、朝布団から出たくなくなってきました。…とはいえ６時に起きないと、お弁当作りと朝食の準備が間に合いません。目覚まし？６時にセットです。ギリギリにしておかないと、二度寝してしまうのがわかっていますか...

ハマってます最近ハマっているもの。コーヒーゼリー。長男が、バイト帰りに市販品をコンビニで購入してきました。筆者も、お試し引換券祭の際はお得に交換しましたが、長男は定価で購入しています。ちょこちょこ購入してくるので、手作りする事にしました。反...