料理

近所の小学生昨日は暖かい…を通り越して、暑いくらいの気温でしたね。久しぶりに洗車していたら、汗ばむ程でした。あ、自宅で洗車が久しぶりなのであって、車を洗っていない訳ではないですよ。普段は、洗車機任せです。若かりし頃、自動車免許を取得したばか...

明るいニュース一昨日は焼魚がメインの夕食でした。他にほうれん草とトマトのツナサラダ・焼き厚揚げのよだれ鶏のタレがけ・豚汁という和食。参考にしたレシピはこちら。↓↓↓これ、タレがすごく美味しかったです。確かに、やみつきになりそうな味です。次男...

ガトーショコラ午後から義母が遊びに来るとのことなので、午前中ケーキを焼きました。参考にしたレシピはこちら。↓↓↓お茶用と義父へのお土産用と、自宅用に。と言っても18cmの丸型の分量で、２本のパウンド型牛乳パック型に分けて焼きました。そのせい...

休日のお昼問題休日のお昼ご飯、毎週末悩みます。皆さま、どうなさってますか？長男はパスタが好きでなく次男は好きとか、兄弟で好き嫌いが違うのが面倒な理由の一つ。訂正します、次男は嫌いな物はないのです。長男の好きでないが問題です。マックなどファー...

パンとケーキ次男の部活に合わせて早起きした昨日は、朝からパンとケーキを作りました。パンを作ったと言っても、ホームベーカリーに材料を入れるだけの食パンです。長男と筆者の朝食用です。ちなみに、次男は米派です。出来上がるまでに２時間弱かかるので、...

オイスターソースを使用した夕食先日、業務スーパーで購入したオイスターソース。このオイスターソースを使った、昨日の夕食の一品をご紹介します。大根のオイスターソース煮です。お正月に義実家から、小ぶりの大根を２本も頂きました。おでんに使いましたが...

大納会日経平均株価は前週末比、181円安となりました。ただ、年末株価としては29年ぶりに高値だそうですね。筆者はというと、休みボケで本日最終日というのをすっかり忘れておりました。気がついた前場に確認した時は、１銘柄プラ転しておりました。しか...

残念なリンゴ頂き物のリンゴ。フルーツを頂けると、とても嬉しいのですが、当たり外れがありますよね。リンゴも色々な種類がありますし、好みも色々だと思います。筆者の好みは、シャキシャキの甘酸っぱい味です。昨日剥いたのは、今年食べた中で一番残念な味...

プリンケーキ日曜日、義母が遊びに来ました。事前に都合を聞かれていましたので、お茶をするためにスイーツを作ることに。久しぶりのお菓子作りです。今回はプリンケーキにしました。もちろん筆者のお菓子作りは、クックパッドの簡単レシピです。参考にした...