料理

旅行４連休２日目。 実は連休前、少し憂鬱でした。 ４日もの休み、何をして過ごそうかと。 普段時間に追われている生活をしているので、いざ休みが続くと不安になります。 時間を持て余すのではないかと。 ボーッとするのが勿体ない気がする、貧乏性の筆...

朝食 ４連休初日。 子供達は部活があり、ゆっくり寝ることは叶いません。 どうせ早起きするのだからと、朝ご飯は食べたかったあれにしました。 パンケーキです✨ 平日はバタバタするので、筆者的にパンケーキは休日メニューと思っています。 先日レアチ...

発熱… なんと、発熱しました。 筆者でなく、長男です。 LINEで写真を送ってきました。 こんな時期に…心配です。 今までと違い(家族が)発熱すると、どうすれば良いんだったか迷いますね。 しかし中途半端な体温でないので、コロナではないと思い...

近所の小学生 昨日は暖かい…を通り越して、暑いくらいの気温でしたね。 久しぶりに洗車していたら、汗ばむ程でした。 あ、自宅で洗車が久しぶりなのであって、車を洗っていない訳ではないですよ。 普段は、洗車機任せです。 若かりし頃、自動車免許を取...

明るいニュース 一昨日は焼魚がメインの夕食でした。 他にほうれん草とトマトのツナサラダ・焼き厚揚げのよだれ鶏のタレがけ・豚汁という和食。 参考にしたレシピはこちら。 ↓↓↓ これ、タレがすごく美味しかったです。 確かに、やみつきになりそうな...

ガトーショコラ 午後から義母が遊びに来るとのことなので、午前中ケーキを焼きました。 参考にしたレシピはこちら。 ↓↓↓ お茶用と義父へのお土産用と、自宅用に。 と言っても18cmの丸型の分量で、２本のパウンド型牛乳パック型に分けて焼きました...

休日のお昼問題 休日のお昼ご飯、毎週末悩みます。 皆さま、どうなさってますか？ 長男はパスタが好きでなく次男は好きとか、兄弟で好き嫌いが違うのが面倒な理由の一つ。 訂正します、次男は嫌いな物はないのです。 長男の好きでないが問題です。 マッ...

パンとケーキ 次男の部活に合わせて早起きした昨日は、朝からパンとケーキを作りました。 パンを作ったと言っても、ホームベーカリーに材料を入れるだけの食パンです。 長男と筆者の朝食用です。 ちなみに、次男は米派です。 出来上がるまでに２時間弱か...

オイスターソースを使用した夕食 先日、業務スーパーで購入したオイスターソース。 このオイスターソースを使った、昨日の夕食の一品をご紹介します。 大根のオイスターソース煮です。 お正月に義実家から、小ぶりの大根を２本も頂きました。 おでんに使...